A Sousse-tól kb. 20 km-re fekvő Monastir nem csak erődrendszere, mauzóleuma és hagyományos keleties stílusú házai révén ismert, hanem az ország nemzeti hőse, Habib Bourgiba elnök szülőhelyeként is. Monastir látnivalói gyalogosan is megtekinthetők, de az ország egyéb más látványosságai is felfedezhetők innen fakultatív programjaink segítségével.
